現代旅游已開(kāi)啟休閑度假模式,過(guò)去我們曾經(jīng)拋棄的自然的、純凈的物象和環(huán)境,反而凸顯尊貴,恰恰成為高端、時(shí)尚、現代的元素。
對于新旅游資源、3A級以下旅游景區,以及眾多非A級景區,適應休閑旅游市場(chǎng)需求,淡化景區固有觀(guān)念,轉型為以休閑度假為主的旅游區,走非標準化、個(gè)性化、生態(tài)化開(kāi)發(fā)路徑,也許是一種較為理性、更易落地的方案。
景觀(guān)、文化和業(yè)態(tài)三大核心吸引力,三者缺一不可,相互依托,相互彰顯,共同強化旅游地的特色、主題、品牌和形象。
在全域旅游背景下,泛旅游、大旅游成為常態(tài),大批新景區、新項目在當地政府和投資商的共同推動(dòng)下,匆匆上馬。有的短時(shí)間內便開(kāi)張納客,盡管在當地人好奇心理驅使和圍觀(guān)下迅速躥紅,卻大都搞成了地域性自?shī)首詷?lè )慶典項目。開(kāi)業(yè)時(shí)看似紅紅火火,當天涌進(jìn)幾萬(wàn)人,但很快就一蹶不振,短則數月,長(cháng)則數年,商戶(hù)離場(chǎng),游客散場(chǎng)。與此同時(shí),老景區也需要全方位提升。
出現以上問(wèn)題主要源于兩方面原因:一是當下的旅游市場(chǎng)盡管還是觀(guān)光為核,景區是旅游核心吸引物,但其支撐產(chǎn)業(yè)已變?yōu)樾蓍e度假,這與當前“門(mén)票降減”政策和市場(chǎng)發(fā)展趨勢是一致的;二是當下的旅游業(yè)已經(jīng)由前幾年旅游業(yè)積極地推進(jìn)“旅游+”快速演變成各行各業(yè)主動(dòng)地“+旅游”,不少投資者在以旅游之口惠,以文化為幌子,以產(chǎn)業(yè)作招牌,鉆政策的空子,套取土地,搶奪資源,行地產(chǎn)之實(shí)。
鑒于此,今后的旅游景區開(kāi)發(fā)和提升亟需一種變革性的、契合當下休閑旅游市場(chǎng)的新思考,或者是新理念、新思維。
一、旅游市場(chǎng)的定位思維:旅游開(kāi)發(fā)先定位,旅游規劃先策劃
1、旅游開(kāi)發(fā)先定位
很多旅游項目開(kāi)發(fā)者往往沒(méi)有頂層設計,就急于搞規劃,結果導致定位不精準、規劃不落地、旅游開(kāi)發(fā)騎虎難下的局面,這種情況大有愈演愈烈之勢。作為頂層設計的旅游定位當屬規劃開(kāi)發(fā)的首要任務(wù),不可謂不必要、不重要。定位是旅游策劃所要解決的核心問(wèn)題,旅游策劃屬于頂層設計,是解決旅游戰略、方向和路徑問(wèn)題,是旅游項目規劃和開(kāi)發(fā)的靈魂,涉及旅游主題、市場(chǎng)、目標、功能、形象定位等一系列定向問(wèn)題,是旅游規劃主體——產(chǎn)品概念策劃的依據和立足點(diǎn),是旅游產(chǎn)品設計和業(yè)態(tài)布局、提升、優(yōu)化的前奏。
2、旅游規劃先策劃
旅游產(chǎn)品創(chuàng )意和設計的最高境界是創(chuàng )造絕品和孤品,就是達到別人不可仿制、不可模擬的層次。也就是說(shuō),這個(gè)產(chǎn)品只歸此項目獨有,是天造地設、量身定做的,就像是地里生長(cháng)出來(lái)的,而放在別處就有違和感,不成立。對于絕無(wú)僅有的自然景觀(guān),當然不用刻意打造;但對于一般資源,必須依賴(lài)于創(chuàng )意景觀(guān)和產(chǎn)品,這就得注入文化,因為環(huán)境資源可以相同,而文化是獨有的,不可復制的。
二、旅游資源的原生化思維:自然資源原生態(tài)化,人文資源原生活化
1、自然資源開(kāi)發(fā)原生態(tài)化
對于自然資源開(kāi)發(fā),宜本著(zhù)保護性利用原則,注重策劃,融入人文,多些創(chuàng )意,少些建筑。如果實(shí)施開(kāi)發(fā),要么遠離核心區;要么匹配以原生態(tài)的人文產(chǎn)品,靠創(chuàng )意和科技來(lái)活化、演繹與升華,這樣才和諧統一??萍荚谶M(jìn)步,創(chuàng )意無(wú)極限,創(chuàng )意是關(guān)鍵,科技是支撐,“科技+創(chuàng )意”也許是解決自然保護區或生態(tài)環(huán)境下旅游產(chǎn)品設計的最佳途徑。
2、人文資源開(kāi)發(fā)原生活化
文化源于生活,那就讓文化回歸原本的模樣,回歸本真、純粹和自然,因為旅游本質(zhì)上是一種差異化的生活體驗。另外,對于旅游開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,應該是:要環(huán)境,也要生境,更要情境;要生活,不要生硬的表演,也不要一味的復制,更不要過(guò)于商業(yè)化的侵蝕。平遙古城為什么有那么多外國游客,而古北水鎮就少一些,因為后者缺了一種活化的、地道的生活。
今年以來(lái),歐洲的“旅游抗議”、新西蘭的“旅游納稅”、日本的“觀(guān)光公害”,都源于旅游者擾亂了當地人的生活。從另一個(gè)角度審視這種現象,說(shuō)明旅游者就是奔著(zhù)體驗原住居民的原態(tài)生活去的。當然,最好不要人多、人雜、人亂,否則影響了當地人生活,冷臉相向,主客都不舒服,旅游者也就無(wú)法體驗真正的原態(tài)生活。
三、旅游文化的活化思維:文化物態(tài)化、活態(tài)化和業(yè)態(tài)化
人們都喜歡做有意思、有意義的事情,并樂(lè )于接近有故事、有文化的人。旅游活動(dòng)也是如此,旅游規劃開(kāi)發(fā)最好是貫穿一個(gè)文化主題,這個(gè)主題可以是神秘的、離奇的、有趣的、浪漫的、神圣的、虛幻的、科教的,分別對應著(zhù)探秘、獵奇、親子、娛樂(lè )、婚戀、祈福、研學(xué)等市場(chǎng)。
1、文化主題的統合力、特色化和多樣性
第一,無(wú)論旅游目的地、旅游度假區、旅游區,還是景區、景點(diǎn),都需要有一個(gè)明確的旅游主題,這是一種基于自然與人文資源之上的文化提煉與融合。文化主題統合市場(chǎng)定位、功能定位、產(chǎn)品定位、形象定位,決定建筑風(fēng)格、功能布局和品牌推廣。有了文化主題,產(chǎn)品和業(yè)態(tài)便有了依托和創(chuàng )意、設計、提升、延伸、演繹空間。
第二,主題特色在很大程度上表現在文化上,尤其是帶有異質(zhì)性、特質(zhì)化、地域化的主題,特色主題是必要的,這與旅游景區的辨識度和強化度有關(guān),因其特別、稀有和罕見(jiàn),故而對旅游者有一種誘惑力和感召力,對市場(chǎng)有一種異乎尋常的“殺傷力”,這就是產(chǎn)品核心吸引力和市場(chǎng)影響力。這與國家A級旅游景區所要求的市場(chǎng)排他性、唯一性和壟斷性是一致的。主題特色體現在獨特景觀(guān)和獨特產(chǎn)品體驗,更體現為一種內在的獨特的文化價(jià)值。經(jīng)過(guò)日積月累的沉淀,會(huì )凝鑄為景區的靈魂,并彰顯出個(gè)性和氣質(zhì)。
第三,任何一個(gè)區域的文化都是多樣性的,最集中地表現在旅游目的地,并進(jìn)一步滲透到旅游區、景區和景點(diǎn)。旅游地的核心主題可能只有一個(gè),但次主題肯定是存在的,這關(guān)系到文化的豐富性和產(chǎn)品的多樣性,也是多元化市場(chǎng)所需要的。
2、文化的物態(tài)化、活態(tài)化和業(yè)態(tài)化
文化需要從書(shū)本中走出來(lái),從歷史中走出來(lái),從傳說(shuō)中走出來(lái),這就是文化的物態(tài)化、活態(tài)化和業(yè)態(tài)化。文化物態(tài)化乃觀(guān)光旅游所需,是初級版的景觀(guān)化和形象化;文化活態(tài)化乃休閑旅游所需,可使游客產(chǎn)生對文化的交互化、情境化乃至沉浸化感受,是文化活化的升級版;文化業(yè)態(tài)化乃度假旅游所需,是文化的產(chǎn)品化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化,可以說(shuō)是文化的休閑版。
從旅游市場(chǎng)訴求考量,文化活化的最高境界當屬原生活化,這是旅游體驗和沉浸的重要方向,對于旅游休閑和度假尤為重要。
四、旅游規劃的非標準化思維:新旅游資源開(kāi)發(fā)宜走非標準化路徑
景區創(chuàng )建不外乎兩種模式,即標準化與非標準化。標準化模式以國家A級旅游景區為代表,集中表現在兩個(gè)細則《資源質(zhì)量與市場(chǎng)影響評分細則》和《設施與服務(wù)質(zhì)量評分細則》,共計1100分的硬件與軟件標準。標準化景區創(chuàng )建模式,不可避免地造成景區基礎服務(wù)設施的園林化、公園化、大眾化形制,不少景區的游客中心看上去就像城市廣場(chǎng),景區大門(mén)、游步道、廁所、停車(chē)場(chǎng)等一應設施,除了個(gè)性文化上的差別(這是高估了),基本是雷同的,以至于造成了景區外在形式上的千景一面。這種標準化思維甚至已嚴重影響到鄉村旅游,鄉村旅游斷不能景區化,但有些地區在搞村落景區。
由于A(yíng)級旅游景區的風(fēng)向標作用和品牌影響力,在當下的旅游規劃開(kāi)發(fā)中普遍存在著(zhù)一種標準化思維。景區標準化創(chuàng )建模式是因應觀(guān)光旅游市場(chǎng)而實(shí)施的,在旅游剛剛起步階段起到了極大的推動(dòng)、引導和規范作用,但隨著(zhù)休閑旅游的到來(lái),有些標準化的東西往往與旅游者的訴求是相悖離的。因為這種標準化開(kāi)發(fā)模式沿襲的是一種城市設計和園林設計理念,對于當下旅游訴求來(lái)說(shuō)顯然已不太合時(shí)宜。
1、原生態(tài)喻示著(zhù)個(gè)性化與高端化
園林化、公園化、標準化景觀(guān)、建筑及其設施,是城里人休閑所需,是前些年城市觀(guān)光所需;絕非城里人旅游所需,更非當下休閑旅游市場(chǎng)所需。這種標準化意識既存在于政府和景區管理者中,也存在于旅游投資開(kāi)發(fā)者中,甚至在規劃行業(yè)也大有市場(chǎng)。在這種理念引導下,規劃和開(kāi)發(fā)者不肯去大膽創(chuàng )新,不懂得因地制宜、因勢而建、因時(shí)而異、因市而變,只會(huì )抄襲和復制,以至于在很多規劃文本中看到了太多似曾相識的設計。從長(cháng)遠看,這不合乎越來(lái)越大的中高端休閑旅游市場(chǎng),更不合乎世界旅游未來(lái)的發(fā)展趨勢。
在很長(cháng)一個(gè)時(shí)期內,我們總是孜孜以求于大規模的造城、造園、造鎮運動(dòng),園林化的慣性思維早已滲透到旅游規劃和開(kāi)發(fā)者的潛意識里。當然,這種慣性思維是有時(shí)代背景和深層次社會(huì )原因的,上世紀八九十年代,我們太渴望現代化的城市和環(huán)境,農民進(jìn)城不僅有對高工資的企求,還有對城市生活的渴望,整齊劃一的馬路、鱗次櫛比的高樓、鮮花盛開(kāi)的公園……這是現代生活的標志。但世易時(shí)移,大多農民已經(jīng)進(jìn)城了,已經(jīng)熟悉了城里的環(huán)境,并成為新城里人,而現在的休閑旅游市場(chǎng)受眾主要是城里人。
現代旅游已開(kāi)啟休閑度假模式,大眾化、規范化、沒(méi)有棱角的東西,已無(wú)法張揚人們的個(gè)性和喜好,也無(wú)法慰藉人們的心靈和創(chuàng )傷。過(guò)去我們曾經(jīng)拋棄的自然的、純凈的物象和環(huán)境,因為富有原真性、原生態(tài)性,因為契合回歸自然、天人合一的生態(tài)理念,因為尊重個(gè)性?xún)r(jià)值、人本理念和大自然規律,反而凸顯尊貴,恰恰成為高端、時(shí)尚、現代的元素。高端、小眾游客已在不遺余力地追逐無(wú)景區化旅游,渴望一種放意林泉的生活體驗,找尋一個(gè)不再規規矩矩、整齊劃一的環(huán)境,一個(gè)可以張揚個(gè)性、直擊內心的空間,其訴求便是差異化、人本化、異質(zhì)化,甚至是高端化和定制化,而恰恰是這部分旅游者,正在引領(lǐng)市場(chǎng)走向。今天的高端就是明天的中端,今天的小眾就是明天的大眾。
2、生活觀(guān)啟迪規劃觀(guān)和開(kāi)發(fā)觀(guān)
盡管我國的5A級旅游景區越來(lái)越多了,但是很多中高端人士卻到國外或寧靜的鄉村去休閑度假了,這就是生活需求。生活觀(guān)可以啟迪旅游規劃觀(guān)和開(kāi)發(fā)觀(guān),因為旅游是一種生活需要和體驗。
非標準化創(chuàng )建模式與游客的異質(zhì)化需求以及景區的特色化要求是相契和的;與景區資源的壟斷性、唯一性、獨特性稟賦及內蘊也是一致的。這種景區創(chuàng )建模式對應了高端化、個(gè)性化、生態(tài)化的市場(chǎng)需求,有時(shí)甚至是定制旅游市場(chǎng)所渴求的。
對于新旅游資源、3A級以下旅游景區,以及眾多非A級景區,未來(lái)市場(chǎng)定位與發(fā)展路徑值得思考。適應休閑旅游市場(chǎng)需求,淡化景區固有觀(guān)念,轉型為以休閑度假為主的旅游區,走非標準化、個(gè)性化、生態(tài)化開(kāi)發(fā)路徑,也許是一種較為理性、更易落地的方案。
五、旅游產(chǎn)品的差異化思維:旅游產(chǎn)品二維需求論
旅游市場(chǎng)主要面對兩個(gè)人群:一是現代人,二是城里人。旅游者所追逐的無(wú)非就是一種不曾感受過(guò)的生活方式,這種差異化主要表現在空間和時(shí)間兩大維度。
1、空間維度:要么異域,要么異國
空間維度指的是地域性,是來(lái)自地域上的差異化。這就應了我們平常說(shuō)濫了的那句話(huà):旅游就是從自己待膩的地方,去別人待膩了的地方。無(wú)論是自然風(fēng)光和風(fēng)貌,還是人文上的風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)情和風(fēng)味,都是旅游者產(chǎn)生旅行動(dòng)機或者觀(guān)光訴求的最初來(lái)源,這種差異化當然是距離越遠越有新鮮感和誘惑性。
在地域的轉換上,可能是城里到鄉下,發(fā)達地區到偏僻落后地區,漢族地區到少數民族地區,內地到邊疆,國內到國外,等等,這一切都會(huì )形成旅游者現有生活空間的疏離感和陌生感。
至于我們平常所說(shuō)的鄉村旅游,當然是指城里人到鄉下去。由于處于同一個(gè)區域,城鄉文化背景基本沒(méi)有大的改變,頂多是區別于城市的田園風(fēng)光和村落建筑風(fēng)貌,以及鄉禮、鄉俗、鄉情、鄉風(fēng)的細微差別,所以,這種活動(dòng)充其量是休閑,并不構成旅游。這一點(diǎn)很好理解,我們可以反向推之,如果鄉村具備獨特的自然風(fēng)光或人文景觀(guān),豈不早就被圈起來(lái),打造成了旅游景區?鄉村旅游之區別于景區旅游,就在于其景觀(guān)不具備唯一性、獨特性和壟斷性。
確切地講,鄉村旅游應叫鄉村休閑,把鄉村休閑說(shuō)成鄉村旅游顯然是把市場(chǎng)夸大了。不同的稱(chēng)謂關(guān)系到鄉村旅游的市場(chǎng)定位和產(chǎn)品定位,影響到鄉村旅游的長(cháng)遠發(fā)展戰略、方向和途徑。
2、時(shí)間維度:要么古老,要么超現代
從時(shí)間層面看,旅游產(chǎn)品要有別于現代人的現實(shí)感受,越陌生、越新奇就越刺激、越有誘惑力。要么是古代的,越古越好,近古就不如遠古神秘,傳統農耕就不如原始農耕更有吸引力,因為老的東西更顯原始、原真、古拙、淳樸的生活氣息。要么是超現代的、超現實(shí)的,越玄幻、離奇、驚悚越好,如融入高科技的迪士尼,再如AR/VR、人工智能技術(shù)的運用。
這一點(diǎn)好理解,古都西安因其時(shí)間的久遠和豐富的人文歷史遺存、遺物、遺址、遺跡、遺風(fēng),故而對現代人有吸引力,對外國人則產(chǎn)生了魔力,這就是旅游產(chǎn)品的時(shí)間差異化。
總之,做旅游,任何時(shí)候都不要忘了客戶(hù)群是一群現代人,而且大都是城里人,在現代化城市里司空見(jiàn)慣的東西,已經(jīng)不足以讓人們心動(dòng)。
六、旅游業(yè)態(tài)的休閑化思維:無(wú)業(yè)態(tài)不休閑,無(wú)夜態(tài)不度假
休閑旅游的訴求是怡情養性,其最后的落腳點(diǎn)終歸是精神層面的,包括:舒適感、快樂(lè )感、親近自然的指數,等等,這種精神體悟或來(lái)自自然,或來(lái)自文化,或合二為一。
業(yè)態(tài)對于休閑旅游已經(jīng)無(wú)處不在、無(wú)時(shí)不有。旅游區的主要業(yè)態(tài)大都在核心區之外,景觀(guān)與業(yè)態(tài)共同構成包含景區在內的整個(gè)旅游區的核心吸引力。
鄉村旅游區別于景區旅游,當然以業(yè)態(tài)為主。全域旅游與之相似,當然要注重休閑業(yè)態(tài),因為景區是全域旅游的內核,以其輻射周邊,方能帶動(dòng)全域。
休閑旅游消費能級高,消費層次豐富,夜間消費欲望強。如果在某地停留時(shí)間稍長(cháng),就可能形成度假旅游,度假旅游當然要過(guò)夜,這就存在一個(gè)“夜態(tài)”產(chǎn)品的問(wèn)題。故而業(yè)態(tài)和夜態(tài)產(chǎn)品是休閑旅游不得不關(guān)注、不得不精心打造的。
如果說(shuō)業(yè)態(tài)是空間上的,是產(chǎn)品內容上的功能布局,是休閑旅游的常態(tài);那么夜態(tài)就是時(shí)間上的,夜態(tài)化產(chǎn)品是度假旅游的標配產(chǎn)品。
七、旅游運營(yíng)的核心吸引力思維:旅游三大核心吸引力
在休閑旅游時(shí)代,老景區面臨著(zhù)巨大的發(fā)展瓶頸,因為它們是從觀(guān)光旅游時(shí)代過(guò)渡而來(lái),特色文化與主題、產(chǎn)品、業(yè)態(tài)、功能等都面臨著(zhù)升級。目前,A級景區標準仍在修訂中,從間或流露出來(lái)的信息看,可能要增加特色文化、綜合服務(wù)項的權重,強調景區文化性與產(chǎn)品多樣性,正所謂主題文化、產(chǎn)品和業(yè)態(tài)。這是市場(chǎng)所需,在深層次上體現了旅游的主題化、特色化、休閑化和市場(chǎng)化發(fā)展要求。文化的凸顯、詮釋與演繹是旅游發(fā)展的命脈;產(chǎn)品的特色化和業(yè)態(tài)的豐富性,則是旅游體驗性和可持續發(fā)展的關(guān)鍵。
無(wú)論是旅游景點(diǎn)、景區、旅游區、旅游度假區,還是一座城市,乃至一個(gè)旅游目的地或全域旅游區,都應具備景觀(guān)、文化和業(yè)態(tài)三大核心吸引力,三者缺一不可,相互依托,相互彰顯,共同強化旅游地的特色、主題、品牌和形象。
1、景觀(guān)核心吸引力
這是古代旅行的傳續,是過(guò)去觀(guān)光旅游的核心,也是當下和未來(lái)休閑旅游永遠不可替代的吸引物之一,即使在一個(gè)以業(yè)態(tài)核心吸引力為主的古城、古鎮、古村,也是如此。一些品牌成熟的景區都有核心景觀(guān),即使一座旅游城市也是如此。如:泰山有南天門(mén)十八盤(pán)、黃山有迎客松、北京有天安門(mén)、上海有東方明珠電視塔。我們不妨審視一下,當下眾多景區的核心景觀(guān)吸引力是什么?這關(guān)系到一個(gè)景區或旅游區的品牌形象、標識和傳播力問(wèn)題。
一個(gè)極其簡(jiǎn)單的判斷標準是:在網(wǎng)絡(luò )上搜某某景區,呈現的是核心景觀(guān)的圖片,是否引人注意、讓人震撼、容易辨識?反之,看到這個(gè)核心景觀(guān),就會(huì )聯(lián)想起某某景區。如果做到這一點(diǎn),起碼具備了景區之所以成為景區的基本理由。
2、文化核心吸引力
文化是旅游景觀(guān)的內在稟賦,是旅游商品的淵藪和依托,是旅游活動(dòng)的表達意象,是旅游演藝的發(fā)掘點(diǎn)和凝聚點(diǎn),甚至是功能布局的設計依據,更不用說(shuō)旅游標識和形象定位了。沒(méi)有文化,當下精神層面的休閑、度假、康養、婚戀、祈福等一系列旅游產(chǎn)品就沒(méi)有實(shí)際意義。
3、業(yè)態(tài)核心吸引力
在休閑旅游時(shí)代,業(yè)態(tài)有時(shí)已經(jīng)上升到最突出的層面,如袁家村等古村、古鎮,基本在靠業(yè)態(tài)打天下,但所謂業(yè)態(tài)必須蘊含著(zhù)文化,也就是說(shuō),吃的、住的、玩的都是文化。當然,要成為真正有影響力、吸引力的景區,還需要產(chǎn)品IP,也就是內容為王,因為旅游本質(zhì)上就是一種異域化、異質(zhì)化的生活。
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